600全讯白菜官方网站入秋宜喝茶 为啥说红茶、绿茶各有千秋？
茶有许多品种，最常见的即是绿茶和红茶了。而合于红茶和绿茶谁更好的话题，无间都有不少磋议。红茶和绿茶的养分因素附近600全讯白菜官方网站，它们都含有、抗氧化剂和其他要紧的植物养分素，但同时也有各自的养分特色。此日就来理会一下红茶和绿茶事实有什么异同。
红茶历程了充足的氧化和发酵，造成特有、浓厚的滋味。正在氧化经过中，叶子败露正在氛围中，加深了它的色彩，加强了滋味。然后，叶子被加热和干燥，压碎造成红茶。这种加工经过形成了红茶的色彩较深，滋味浓厚，略带苦味。
绿茶用的是嫩的、未发酵的叶子。这些叶子被急迅用热管造、加工和磨碎，不需求氧化。与红茶比拟，绿茶的滋味要温和得多。
合系推敲说明，红茶和绿茶含有的植物养分素都能救援血汗管和代谢壮健。吃茶还拥有抗衰老、抗糖尿病和抗癌的成就。他们的联合优点紧要有以下几个方面：
红茶和绿茶都含有多酚，黄酮类化合物是多酚的一个亚群。两种茶含有的黄酮类化合物的类型和数目有所差别。绿茶含有更多的EGCG（茶多酚中最有用的活性因素，属于儿茶素），而红茶是茶黄素的丰盛源泉。
兰州大学第一病院的心脏病学家察觉，与每天吃茶不到1杯的人比拟，每天吃茶1-3杯的人心脏病爆发和中风的危害判袂降落了19%和36%。仿佛的，伦敦国王学院的养分学家察觉，每天起码喝3杯茶能将患心脏病的危害下降11%。
这两种茶含有的，通过阻断胁造性神经递质腺苷来刺激神经体例。它另有帮于开释加强激情的神经递质600全讯白菜官方网站，如多巴胺和血清素。是以600全讯白菜官方网站，饮用红茶和绿茶能加强戒备性和激情，加快反适时间，升高短期纪念力。
绿茶和红茶含有茶氨酸，这种茶氨酸并不存正在于咖啡中。茶氨酸能穿透血脑屏蔽，触发大脑中名为-氨基丁酸的胁造性神经递质的开释，惹起减少而又警觉的状况。同时，茶氨酸还推进加强激情的激素